Несмотря на то, что до Нового года остается чуть больше трех недель, жители Баку уже активно бронируют места в ресторанах. По данным рестораторов, предварительная заполняемость этих заведений уже превышает 50%, что свидетельствует о высоком спросе на праздничные услуги.
Представитель одного из ресторанов города рассказал о ценовой политике: «Стоимость новогоднего меню колеблется в диапазоне от 80 до 300 манатов».
По словам рестораторов, цены праздничного ужина зависят от нескольких факторов. Если в ассортименте преобладают рыбные блюда и импортные напитки, сумма будет выше. Также значительное влияние на стоимость оказывает развлекательная программа.
«Если выступают обычные артисты, расходы на человека могут составить от 100 до 150 манатов. А шоу-программы с участием известных и популярных исполнителей автоматически повышают ценник», – пояснил сотрудник ресторана.
При бронировании мест клиенты должны внести предоплату в размере 20-30% от общей суммы заказа. Эта сумма впоследствии вычитается из окончательного счета. В качестве бонуса посетителям предлагаются различные подарочные пакеты, лотереи и развлечения. Стоит напомнить, что в ресторанах, расположенных в центре столицы, цены на праздничные меню традиционно выше.
В другом популярном бакинском заведении более демократичные цены: «У нас уже забронировано более половины мест. Стоимость начинается от 45 манатов на человека и может достигать 90 манатов. У нас меню открытого типа – клиент сам выбирает блюда, напитки, фрукты и десерты.
Основная разница в цене между пакетами в 45 и 90 манатов заключается в напитках – местные они или импортные. В программу входит Дед Мороз, Снегурочка, живая музыка и различные сюрпризы».
Между тем ближе к празднику цены на новогодние банкеты могут увеличиться на 30-40%. Кроме того, из-за высокой заполняемости найти свободные места будет значительно сложнее.
Тем, кто планирует отмечать Новый год в ресторане, эксперты советуют бронировать столики не позднее 20 декабря.
Более подробно – в видеосюжете Xəzər Xəbər: