Вести Баку
В ресторанах Баку началась подготовка к месяцу Рамазан - заведения обновляют ифтар-меню и принимают первые бронирования, несмотря на то что пост ещё не начался.
Основу меню традиционно составляют финики, супы, плов и различные горячие блюда.
По словам представителей ресторанов, заметную часть заказов уже формируют коллективы численностью 200-250 человек, планирующие совместные ифтары.
Стоимость ифтар-меню по сравнению с прошлым годом выросла примерно на 10%. Минимальная цена начинается от 30 манатов, тогда как расширенные варианты достигают 80-90 манатов в зависимости от количества блюд и уровня сервиса.
Более дорогие меню включают несколько видов супов, широкий выбор гарниров и кебабов, а также блюда из рыбы и морепродуктов.
В некоторых предложениях число разновидностей кебаба достигает десяти.
Часть ресторанов запускает специальные акции к Рамазану - с бесплатными супами, дополнительными закусками и безлимитным чаем.
Предусмотрены и коллективные наборы: меню на пять человек и на десять человек с фиксированной стоимостью.
Месяц Рамазан начнётся вечером 18 февраля, а первый день поста придётся на 19 февраля.
Вести Баку