Вести Баку
В последние дни в социальных сетях активно обсуждается возможный рост цен на хлеб в Азербайджане.
Отдельные покупатели отмечают подорожание батона примерно на 10-15 гяпиков, тогда как другие заявляют, что стоимость привычных сортов хлеба не изменилась.
Эксперты указывают, что на себестоимость хлеба влияют цены на ингредиенты, которые со временем постепенно увеличиваются.
При этом заводской хлеб, получающий определённую государственную поддержку, стараются удерживать в стабильном ценовом диапазоне.
Иная ситуация может наблюдаться у малых производителей и частных пекарен, которым сложнее компенсировать рост затрат. В результате отдельные виды хлеба у них могут дорожать на 20-30 гяпиков.
Что показал официальный мониторинг
Антимонопольная служба при Министерстве экономики провела проверки более 30 видов хлеба в Баку и регионах, включая наиболее потребляемый круглый заводской хлеб.
По итогам мониторинга:
изменений веса и цены заводского хлеба не выявлено,
значительного роста цен на основные виды хлеба не зафиксировано.
В ведомстве отметили, что при наличии доказательств нарушений конкуренции вопрос может быть рассмотрен отдельно в рамках законодательства.
Как регулируются цены на хлеб
Согласно решению Кабмина от 28 сентября 2005 года, государство регулирует цены только на ограниченный перечень социально значимых товаров.
Стоимость остальных продуктов, включая большинство видов хлеба и муки, формируется по рыночным принципам самими производителями при соблюдении законодательства.
Таким образом, общий резкий рост цен на массовые сорта хлеба не подтверждён, однако точечное подорожание отдельных видов продукции на фоне роста затрат остаётся возможным.