Вести Баку
Урожай фундука в Азербайджане оказался высоким, однако закупочные цены упали более чем вдвое. Производители заявляют, что нынешняя стоимость продукции едва покрывает расходы на выращивание и сбор.
Фермеры Огузского района недовольны резким снижением закупочных цен на фундук. Если в прошлом сезоне килограмм продукции продавался за 6-8 манатов, то в этом году закупщики предлагают преимущественно 2-3 маната.
Как передают Вести Баку, для Огузского района выращивание фундука остается одним из основных направлений сельского хозяйства. В настоящее время фундуковые сады занимают здесь 4 375 гектаров, из которых около 2 300 гектаров уже плодоносят.
Фермеры отмечают, что урожай в этом году хороший, однако увеличение предложения привело к падению цен.
«В прошлом году цена менялась в пределах 6-8 манатов за килограмм, иногда составляла около 7 манатов. Сейчас предлагают 2-3 маната. При такой цене покрыть все расходы практически невозможно», – рассказал один из владельцев хозяйства.
По его словам, он располагает 15-20 гектарами фундуковых садов. В течение года хозяйству приходится тратиться на удобрения, обработку деревьев, защиту от вредителей и оплату труда сезонных рабочих.
Дополнительной проблемой становится хранение продукции. Сразу продавать фундук по низкой цене производителям невыгодно, но во время сушки он теряет вес. В результате фермер, решивший дождаться возможного повышения стоимости, также рискует потерять часть выручки.
Цена почти сравнялась с себестоимостью
В Огузском государственном центре аграрного развития сообщили, что минимальные расходы на содержание одного гектара фундукового сада составляют около 708 манатов.
При этом только за сбор одного килограмма продукции рабочим необходимо заплатить не менее 40 гяпиков. С учетом удобрений, химической обработки, ухода за садами, транспортировки и сезонных рабочих фактическая себестоимость килограмма фундука может достигать 2,80-3 манатов.
Таким образом, продавая урожай за 3 маната, фермер практически не получает прибыли. Если закупочная цена опускается до 2 манатов, производство становится убыточным.
Ситуацию осложняет то, что владельцы небольших хозяйств обычно не располагают собственными складами и оборудованием для правильной сушки и длительного хранения продукции. Это вынуждает их продавать урожай сразу после сбора, когда предложение на рынке максимально, а цены находятся на минимальном уровне.
Большой урожай давит на рынок
Эксперты связывают снижение цен с ситуацией на мировом рынке. Стоимость фундука во многом зависит от объемов производства в Турции – одном из крупнейших мировых производителей и экспортеров этой продукции.
В прошлом году засуха в Турции привела к сокращению предложения и росту цен. В нынешнем сезоне урожай оказался значительно выше как в Турции, так и в Азербайджане. Избыток продукции усилил давление на закупочные цены.
Азербайджан входит в число крупнейших мировых экспортеров фундука. Поэтому окончательная стоимость продукции будет зависеть не только от внутреннего урожая, но и от экспортного спроса, качества орехов и цен на международном рынке.
Только в Огузском районе в прошлом году было произведено более 1 500 тонн фундука. В ближайшие месяцы, по мере расширения экспорта и заключения новых контрактов, закупочные цены могут измениться. Однако пока фермеры вынуждены выбирать между продажей урожая почти по себестоимости и хранением продукции с риском потери ее веса и качества.
Вести Баку