Вести Баку
В период Рамазана многие допускают одни и те же ошибки во время сахура, которые затем оборачиваются резкими скачками уровня сахара в крови, усталостью и снижением концентрации в течение дня.
Диетолог Мелике Саатчы предупреждает: однообразное питание на сахуре может значительно усложнить переносимость поста. Основа правильного приёма пищи перед рассветом – сбалансированная тарелка.
Баланс – главный принцип
По словам специалиста, в здоровом сахуре должны сочетаться:
сложные углеводы
качественные белки
полезные жиры
Сложные углеводы, например овсянка, замедляют пищеварение и помогают поддерживать стабильный уровень энергии.
Белки – яйца, йогурт, творог – продлевают чувство сытости и снижают риск резкого падения сахара в крови.
Недостаток клетчатки – одна из частых проблем в Рамадан. Это может привести к запорам и дискомфорту. Чтобы этого избежать, в рацион необходимо включать овощи – помидоры, огурцы, зелень.
Чего стоит избегать
Чрезмерное употребление солёной и сладкой пищи усиливает жажду в течение дня. Такие продукты способствуют быстрой потере жидкости и провоцируют ощущение сухости во рту.
Специалист также советует отказаться от избыточного сахара на сахуре – сладости дают кратковременный подъём энергии, за которым следует резкий спад.
Вода – не менее важна, чем еда
Правильное потребление воды во время сахура играет ключевую роль. Достаточное количество жидкости помогает предотвратить головную боль, слабость и снижение работоспособности.
Грамотно спланированный приём пищи перед рассветом позволяет сохранить как физическую, так и умственную активность до самого вечера.
Рамазан – это не только духовная практика, но и период, когда особенно важно внимательно относиться к своему здоровью. Сбалансированный сахур помогает организму легче переносить длительное воздержание от еды и воды.