Вести Баку
Азербайджан снова увеличил импорт пшеницы из России, и это вернуло в повестку вопрос продовольственной безопасности страны.
По данным Государственного комитета статистики, за первые три месяца этого года в Азербайджан было импортировано 371,802 тонны пшеницы на сумму 82,77 млн долларов. Это заметный рост по сравнению с аналогичным периодом прошлого года как по объему, так и по стоимости.
Вести Баку сообщает, что экономист Халид Керимли заявил Demokrat.az: полностью избавиться от зависимости от импорта пшеницы для Азербайджана практически невозможно.
По его словам, несмотря на субсидии последних лет, новые технологии и структурные изменения в аграрном секторе, ситуация принципиально не изменилась.
Внутреннее производство пшеницы покрывает около 55% общей потребности страны, а продовольственная пшеница обеспечивает лишь примерно 25% спроса.
Главная проблема, по словам эксперта, не только в объеме посевов.
Азербайджану мешают слабые системы орошения, проблемы в аграрном управлении, климатические ограничения, качество почв и нехватка воды.
Керимли отметил, что климат страны не полностью подходит для производства качественной продовольственной пшеницы. В Азербайджане переход от зимы к лету происходит слишком быстро: резкое потепление влияет на созревание зерна, и в итоге пшеница не всегда достигает нужных качественных показателей.
По этой причине, считает эксперт, Азербайджану трудно конкурировать по качеству продовольственной пшеницы с Украиной, Россией или странами Центральной Азии. Там другие почвы, другой климат и более благоприятные условия для выращивания зерна.
Экономист считает, что государству не стоит каждый год тратить сотни миллионов манатов на попытку “победить природу” за счет субсидий. Более разумный путь, по его словам, диверсификация импорта, создание стратегических зерновых хранилищ и увеличение резервов пшеницы.
Иными словами, продовольственная безопасность должна строиться не только на идее полного самообеспечения, а на устойчивой системе поставок и запасов.
При этом возможности для улучшения внутри страны тоже есть. В первую очередь, по словам Керимли, необходимо модернизировать ирригационные системы. Это может повысить урожайность и одновременно сократить потери воды.
Еще одно направление, обновление аграрного управления. Если в этой сфере будут реальные изменения, производство пшеницы в Азербайджане можно улучшить. Но даже в таком случае страна, по мнению эксперта, все равно сохранит определенную зависимость от импорта.
Причина проста: земельные ресурсы и климат Азербайджана нельзя сравнивать с черноземами Украины и России. Водное обеспечение также не находится на том же уровне.
Поэтому закупка части пшеницы за рубежом, считает Керимли, останется для Азербайджана более рациональным, экономически выгодным и качественным вариантом.
Вести Баку