Вести Баку
В Азербайджане возобновили работу некоторые рынки живого скота, а также сняли запрет на импорт и транзит живых животных из Грузии.
Мясники и продавцы отмечают, что открытие рынков упростило их работу, однако на данный момент существенных изменений цен не наблюдается.
По словам участников рынка, цены остаются стабильными:
баранина – около 20 манатов,
говядина – около 17 манатов за килограмм.
«Сейчас ни подорожания, ни удешевления нет. Рынок работает спокойно, покупатели приходят, торговля идёт в обычном режиме», – говорят продавцы.
Эксперты считают, что снятие ограничений, введённых ранее из-за заболеваний скота, способствует стабилизации цен. При этом подчёркивается, что долгосрочная ценовая устойчивость возможна только при увеличении местного производства.
Отмечается, что на рынке мясной продукции значительную роль играют не мелкие фермеры, а крупные хозяйства и бизнес-структуры, которые могут влиять на формирование цен.
Специалисты также указывают, что расширение программ государственной поддержки и субсидирования в животноводстве может в перспективе привести к снижению цен.