Вести Баку
Как и везде, в преддверии Нового года на рынках наблюдается оживление. Жители активно закупаются к празднику, стараясь сделать новогодний стол более богатым и запоминающимся. Однако традиционно в такие дни растут и цены на продукты.
Продавцы отмечают подорожание фруктов и овощей. Так, мандарины в зависимости от качества продаются по 5 манатов за килограмм. Яблоки из Нахчывана и сорта «Гызыл Ахмед» стоят около 7 манатов, апельсины – 4 маната. Узбекские груши доходят до 8 манатов за килограмм. Огурцы, по словам торговцев, также подорожали – сейчас их продают по 7–8 манатов.
При этом отдельные покупатели отмечают, что по сравнению с прошлым годом цены на некоторые фрукты даже снизились. Например, если в прошлом году мандарины продавались по 4 маната, то в этом сезоне можно найти и по 3 маната.
В праздничные дни повышенным спросом пользуются также рис, рыба и мясо птицы. На рынках:
индийский рис продаётся по 3,50 маната за килограмм,
местный рис – по 2,50 маната,
индейка – около 16 манатов за килограмм,
утка – 14 манатов.
Подорожание затронуло и рыбу, особенно импортную. Рыба, завезённая из Турции, в зависимости от размера стоит от 14 до 25 манатов. Цены на речную рыбу в целом остались стабильными: сазан – от 6 до 12 манатов, белуга – от 8 до 14 манатов, судак – от 7 до 16 манатов. Филе осетровых рыб продаётся в среднем по 40-45 манатов и, как отмечают продавцы, в цене почти не меняется. Форель небольшого размера стоит 8–10 манатов, крупная – 10–14 манатов.
Покупатели признаются, что подготовка новогоднего стола обходится недёшево. По их оценкам, на праздничные покупки уходит в среднем от 150 до 300 манатов.
Многие считают рост цен перед праздниками привычным явлением, однако подчёркивают, что искусственное завышение стоимости недопустимо.
Эксперты напоминают, что цены на рынках формируются по принципу спроса и предложения, при этом на них также влияют качество продукции и её импортное происхождение.