В Баку пресечена крупная схема по продаже несъедобной конины, которую злоумышленники выдавали за качественную говядину.
Об этом сообщили пресс-службы МВД и Агентства по продовольственной безопасности (AQTA).
Очередной совместный рейд прошёл в одном из продуктовых складов Ясамальского района. Проверка выявила подпольную точку по разделке мяса, где продавалось мясо неизвестного происхождения, в том числе полностью непригодная к употреблению конина.
В результате операции задержаны двое – Камал Акберов и Мехман Джафаров, которые организовали продажу опасной продукции.
При осмотре помещения сотрудники обнаружили свыше одной тонны конского мяса, скрытого в морозильных камерах и подготовленного к реализации как «говядина».
По данным следствия, задержанные закупали дешёвое, испорченное конское мясо, выдавали его за качественное и пытались продавать оптовым точкам и мясным лавкам.
Эксперты AQTA взяли образцы. Лабораторная экспертиза подтвердила:
мясо полностью непригодно для употребления и представляет угрозу здоровью.
Ведомства напоминают, что рейды по выявлению поддельной и опасной продукции будут продолжены.