В аквакультурном секторе Азербайджана возникли опасения после сообщений о том, что в некоторых прудах используется затвердевший куриный помёт в качестве корма для рыбы, что вызывает серьёзные вопросы о безопасности продуктов и состоянии окружающей среды.
Об этом заявил председатель Союза свободных потребителей Азербайджана Эйюб Гусейнов в интервью телеканалу KhazarTV.
По словам Гусейнова, некоторые рыбоводы используют затвердевшие отходы птицеводства, поскольку «со временем в них появляются черви», которыми затем питаются рыбы. Он признал, что в этом есть определённая «биологическая логика», но отметил значительные риски для здоровья.
«Да, в этих отходах естественным образом образуются черви, и рыбы питаются ими», — сказал Гусейнов. — «Однако такой способ кормления может привести к заражению рыбы и, как следствие, нанести вред здоровью потребителей. На данный момент у нас есть только один подтверждённый случай от рыбовода, поэтому говорить о масштабной проблеме пока рано.»
KhazarTV также получила подтверждение от одного рыбовода в Нефтчале, который пожелал сохранить анонимность и отказался сообщить дополнительные подробности.
В ответ Центр рыболовства и аквакультуры Министерства сельского хозяйства подчеркнул, что сброс неочищенных отходов — будь то бытовых, промышленных или биологических — в водоёмы строго запрещён законодательством Азербайджана.
«Этот запрет распространяется на все водоёмы, независимо от того, используются ли они для коммерческого рыбоводства», — говорится в заявлении пресс-службы министерства. — «Если такие нарушения будут обнаружены, гражданам следует немедленно обратиться в Агентство по безопасности пищевых продуктов Азербайджана (AFSA), а не уничтожать продукт самостоятельно.»
Министерство добавило, что каждое сообщение повлечёт за собой тщательное расследование, а нарушители будут наказаны в соответствии с национальными нормами.