В Шамахы, который в последние годы стал площадкой для ярких событий, впервые в Азербайджане пройдет Международный фестиваль барбекю.
Мероприятие состоится 4–5 октября в селе Мейсари при поддержке Исполнительной власти Шамахинского района, комплекса «Сады Насими», ресторана Abqora и международного кулинарного судьи Сахиба-Давида Исрафилова (Don David).
В числе участников — президент Всемирной ассоциации барбекю (WBQA) Виллем Винк, главный судья WBQA Кристофер Сэндфорд, бывший президент Всемирной ассоциации шеф-поваров (WACS) и личный повар короля Саудовской Аравии Томас Гуглер, а также известные шеф-повара из разных стран мира — обладатели звезд Michelin и главы национальных кулинарных ассоциаций.
Главная цель фестиваля — укрепить культурный обмен и представить мировому сообществу азербайджанское гостеприимство, кухню и традиции.
На специально оборудованных площадках шеф-повара из Азербайджана и других стран будут демонстрировать разнообразные блюда и техники приготовления, делясь опытом.
Одним из самых ярких моментов станет конкурс среди журналистов и блогеров. Победители, показавшие лучшие результаты по вкусу, качеству приготовления и подаче, получат сертификаты, медали и главный кубок от партнеров фестиваля.
Регистрация для участников доступна на сайте iTicket.az.