Азербайджан примет участие в Международных днях гастрономии в Париже, которые пройдут с 11 по 14 сентября, с павильоном, демонстрирующим кулинарные и культурные традиции страны.
Выставка организована Посольством Азербайджана во Франции совместно с Ассоциацией «Друзья Азербайджана», сообщает Report. Посетителей ждут традиционные блюда, вина, а также выступления национальной музыки и танцев. В этом году компания Gabala Hospitality Group, одна из ведущих туристических компаний Азербайджана, представит кулинарное наследие живописного региона Габала. Шеф-повара Эльмар Алиев и Расим Наджафов представят рецепты, передающие горные ароматы и насыщенные вкусы региона. Также будут представлены местные вина и другие региональные продукты.
Гости смогут попробовать азербайджанские сладости, такие как пахлава и шекербура, приготовленные Happy Day Cake, а также познакомиться с богатой традицией кондитерского искусства страны.
Фестиваль в Париже, стартовавший в 2016 году, стал одним из крупнейших кулинарных событий Европы. В нынешнем году ожидается участие представителей более чем 60 стран и прибытие свыше 40 000 посетителей.