Вести Баку
В Азербайджане зафиксирован рост оптовых цен на муку, что вновь вызвало вопросы о возможном подорожании хлеба – социально чувствительного продукта.
Как сообщили в Государственном агентстве по антимонопольному контролю и надзору за потребительским рынком, опубликованы последние оптовые цены на 50-килограммовые мешки муки. Мониторинг охватил 28 хозяйствующих субъектов в Баку, Абшероне, Сумгайыте, Гяндже, Шабране, Хачмазе и других регионах.
Согласно данным, оптовые цены варьируются от 26,10 до 28,60 маната за мешок. Самая низкая цена зафиксирована у ООО «Девечи-Тахыл» в Шабране (26,1 маната), самая высокая – у компании «Azeri-Arapoğlu U.S. və T. LTD» в Гяндже (28,6 маната).
Примечательно, что впервые за последний год оптовая цена муки выросла на 45-50 гяпиков.
Возникает логичный вопрос: приведет ли это к росту цен на хлеб?
Глава Центра либеральных экономистов Акиф Насирли в комментарии для Bizim.Media отметил, что подорожание муки действительно может оказать влияние на стоимость хлеба, однако не обязательно сразу и не автоматически.
По его словам, мука является основным сырьем для производства хлеба, и рост ее оптовой цены увеличивает издержки производителей. В долгосрочной перспективе это может создать давление на розничные цены. Однако себестоимость хлеба формируется не только за счет муки.
«На цену влияют также расходы на электроэнергию, газ, заработную плату, транспортировку, аренду и торговую наценку. Кроме того, производители и магазины учитывают конкуренцию и покупательскую способность населения, поэтому не всегда спешат повышать цены», – пояснил экономист.
Опыт предыдущих лет, по его словам, показывает, что даже при росте цен на муку стоимость хлеба может некоторое время оставаться стабильной, а подорожание происходит лишь в случае длительного и устойчивого роста издержек.
Таким образом, нынешнее увеличение оптовых цен на муку не означает неизбежного и немедленного роста цен на хлеб, однако указывает на повышение соответствующих рисков.