Оборот общественного питания в Азербайджане за январь–август составил 1,751 млрд манатов, что на 14 % больше в реальном выражении по сравнению с прошлым годом, сообщили в Государственном комитете по статистике.
В частном секторе на юридические лица пришлось 51 % оборота, а на индивидуальных предпринимателей — 49 %. Оборот, созданный юридическими лицами, вырос на 13,7 % в годовом исчислении до 886 млн манатов, показывают данные. Эти цифры подчеркивают устойчивый спрос в ресторанах и кафе — отрасли, к которой азербайджанцы известны своей особой тягой — несмотря на более широкий экономический спад. Власти не предоставили разбивку по регионам или сегментам кухни.