Вести Баку
В Азербайджане значительная часть потребительских расходов по-прежнему уходит на продукты питания.
По данным за январь-февраль 2026 года, 49,4% средств, потраченных покупателями в розничной торговле, пришлись именно на продовольственные товары.
Еще 5% ушло на напитки и табачные изделия, а остальная часть – на непродовольственные покупки.
Если смотреть на прошлый год в целом, картина была еще жестче: тогда на продукты приходилось 54,6% расходов.
Иными словами, больше половины потребительского бюджета у многих семей фактически «съедала» еда.
На бытовом уровне люди описывают ситуацию еще прямее. Уходит на еду 70%. После покупки продуктов, оплаты коммунальных услуг, ипотеки, бензина и других обязательных расходов у многих, по их словам, почти ничего не остается.
Некоторые признают, что на дополнительные траты – например, семейные мероприятия – иногда приходится занимать деньги.
Экономисты отмечают: чем выше доля расходов на еду, тем слабее обычно выглядят реальные доходы населения.
В развитых странах этот показатель чаще держится в пределах 20-30%, а в отдельных экономиках он еще ниже.
В Германии и Норвегии, как приводится в комментариях, он находится примерно на уровне 14%, в странах Персидского залива – также заметно ниже, чем в Азербайджане.
По сути, речь идет о классической обратной зависимости: чем ниже доходы семьи, тем большую часть бюджета она вынуждена отдавать на базовые продукты.
Когда почти половина или больше всех расходов уходит на питание, это обычно означает, что пространство для сбережений, отдыха, образования, медицины или крупных покупок остается очень ограниченным.
В то же время в парламенте такую структуру расходов объясняют особенностями переходной экономики.
Там напоминают, что в прошлые годы ситуация была еще тяжелее, и подчеркивают, что показатель снизился с уровней около 90% до нынешних значений.
Кроме того, звучит мнение, что сама методология обследования домохозяйств нуждается в доработке, а при оценке данных нужно учитывать инфляцию и состав выборки.
Согласно приведенным данным, в отчетном периоде средние ежемесячные расходы на одного человека составили около 492 манатов. Из этой суммы примерно 267 манатов пришлись на продукты питания.
Эта статистика показывает простую вещь: формально доля продовольственных расходов снижается, но для очень многих семей в Азербайджане еда по-прежнему остается главным и самым тяжелым пунктом бюджета.
Когда почти каждый второй манат уходит на базовую корзину, разговор о росте благосостояния для части общества звучит не как реальность, а как слишком далекая перспектива.