Вести Баку
В феврале цены на один из самых популярных овощей неожиданно опустились до летнего уровня.
В последние дни на столичных рынках помидоры продаются по заметно разным ценам, однако общий тренд один – овощ подешевел, причём в самый разгар зимы.
По словам продавцов, на прилавках Баку стоимость помидоров начинается примерно от 1 маната за килограмм, что существенно ниже прошлогодних показателей.
Ещё год назад в этот период даже оптовые цены редко опускались ниже 1,5 маната, а качественные помидоры могли стоить 4-5 манатов.
Сейчас же на рынках можно встретить продукцию в диапазоне примерно 1,5-2,5 маната, а снижение цен наблюдается с января 2026 года.
Продавцы объясняют удешевление избытком предложения.
Когда на рынке много продукции, цена закономерно падает – особенно если возникают сложности с экспортом.
Похожая ситуация наблюдается и в регионах.
Фермеры связывают падение цен с тем, что на российский рынок активно поступают более дешёвые помидоры из других стран, включая государства Центральной Азии. В результате спрос на азербайджанскую продукцию снижается, и часть урожая остаётся внутри страны.
Экономисты предупреждают:
если экспортные возможности не восстановятся, это может привести к порче продукции и финансовым потерям фермеров, вплоть до риска банкротств.
Дополнительную проблему создаёт и сам характер товара –
помидоры сложно долго хранить, со временем они теряют качество, поэтому производителям приходится быстрее реализовывать урожай на внутреннем рынке, нередко по сниженным ценам.
Отметим, что помидоры занимают второе место в структуре ненефтяного экспорта Азербайджана, поэтому колебания цен на этот продукт имеют значение не только для покупателей, но и для всей аграрной отрасли.
Контекст: цены на базовые продукты
Снижение цен на помидоры происходит на фоне противоположной динамики по другим продуктам. Ранее сообщалось, что при средней зарплате в Азербайджане один человек может позволить себе около 44 килограммов говядины в год, а сами продавцы фиксируют снижение объёмов покупок мяса из-за высокой стоимости.
Таким образом, ситуация на продовольственном рынке остаётся неоднородной:
одни продукты временно дешевеют из-за избытка предложения и проблем с экспортом,
другие продолжают дорожать, усиливая нагрузку на семейные бюджеты.