Вести Баку
Даже при официальном росте доходов покупательная способность по базовым продуктам остаётся ограниченной.
В Азербайджане вновь обсуждают, насколько средняя зарплата позволяет покрывать повседневные расходы на питание. По данным международного статистического портала, на средний месячный доход один человек в стране может приобрести примерно 44 килограмма говядины в год. По этому показателю Азербайджан занимает 46-е место в мире.
Для сравнения:
в Грузии на среднюю зарплату можно купить около 56 кг говядины,
в Турции – примерно 53 кг.
В Казахстане и России этот показатель ещё выше.
Эксперты отмечают, что ситуация связана не только с уровнем доходов населения, но и с ростом цен на мясо, который продолжает давить на семейные бюджеты. По оценкам участников рынка, в ближайшие пять лет стоимость мяса может увеличиться ещё на 20–30%, если не будут приняты системные меры.
О снижении покупательской способности говорят и сами продавцы.
Бакінские мясники отмечают, что клиенты стали брать меньше мяса, чем раньше.
Если прежде за месяц продавалось условно 150–160 кг,
то сейчас объёмы могут падать до 50–70 кг,
а иногда и до 30 кг.
Изменилось и поведение покупателей:
раньше брали по 10 кг,
теперь чаще покупают 5-7 кг,
а при зарплате 500-600 манатов многие ограничиваются всего 1-2 килограммами.
Средняя цена говядины в столице держится на уровне около 17 манатов за килограмм, что делает этот продукт ощутимой статьёй расходов для домохозяйств с невысокими доходами.
В качестве возможных решений участники рынка называют снижение стоимости кормов для скота и расширение местного животноводства, что могло бы стабилизировать цены и повысить доступность мяса для населения.