Вести Баку
На рыбных рынках Баку с наступлением прохладной погоды оживилась торговля, а отдельные виды продукции заметно подорожали.
Стоимость самой дорогой рыбы достигает 100 манатов за килограмм, передают Вести Баку.
По словам продавцов, речь идет о местной каспийской рыбе. Покупателям также предлагают белугу: цена одной крупной рыбы может достигать 560 манатов. Некоторые другие виды после очистки продаются примерно по 35 манатов за килограмм.
На прилавках можно найти рыбу самых разных ценовых категорий, однако около 80% ассортимента составляет импортная продукция. Ее поставляют преимущественно из Турции, Казахстана и Ирана.
Один из импортных видов рыбы, который в августе стоил около 11 манатов за килограмм, теперь продается по 12-13 манатов.
Доля каспийской рыбы пока остается небольшой: сезон только начинается, и рыбаки лишь приступили к установке сетей. Продавцы ожидают, что в ближайшее время местной продукции станет больше.
Покупатели говорят, что предпочитают недорогую рыбу местного происхождения. Между тем участники рынка предупреждают: с дальнейшим похолоданием спрос продолжит расти, что может привести к очередному повышению цен.
Вести Баку