Рекордный урожай томатов в Хачмазе превратился для местных фермеров в кошмар: грузовики с нереализованной продукцией отправляются на свалки. В соцсетях распространяются видео, где аграрии высыпают тонны свежих томатов, не находя покупателей даже по минимальным ценам.
Фермеры в отчаянии
По словам производителей, даже по 3–5 манатов за ящик покупатели отказываются брать. Выручки едва хватает на семена и химикаты, не говоря уже об орошении, рабочей силе или технике. Многие пытаются сократить убытки, сдавая урожай на Кавказский консервный завод, где помидоры принимают по символической цене 3–5 гяпиков за килограмм. Но из-за ограниченных мощностей перед воротами завода выстраиваются очереди грузовиков, и опоздавшие вынуждены выбрасывать продукцию.
Перепроизводство и отсутствие планирования
Причина кризиса – переизбыток посевов. Подстегнутые высокими ценами прошлого года, когда ящик стоил не менее 15 манатов, фермеры резко расширили площади. В одном только Хачмазе посадили более 1.000 гектаров томатов, некоторые даже вырубили сады. Итог: перепроизводство обрушило цены, и сегодня лучшие томаты стоят на местных рынках всего 30–40 гяпиков за килограмм.
Заместитель главы исполнительной власти Хачмаза Бахтияр Османов в комментарии Minval отверг заявления о том, что фермеры намеренно уничтожают урожай, хотя и признал, что видел видео с «показательными» выбросами.
Призыв к ответственности – и системным реформам
Кризис обнажил отсутствие государственного контроля в аграрном планировании. Фермеры обвиняют власти в том, что они не дают рекомендаций по объемам посевов. Эксперты же отмечают: без субсидий и госгарантий закупки именно аграрии несут все риски колебаний рынка.
Глава Ассоциации производителей и экспортеров фруктов и овощей Башир Гулиев обратился к потребителям: «Вместо того чтобы только делиться видео, люди должны напрямую поддержать фермеров. Если каждая семья купит 10 килограммов томатов, давление снизится.»
Однако критики утверждают, что главное, чего не хватает – это системной поддержки. В развитых странах государство вмешивается через субсидии, гарантированные закупки или альтернативное использование излишков – от снабжения социальных учреждений до развития агротуризма.
Упущенные возможности
Аграрные эксперты считают, что излишки томатов могли бы стать и драйвером туризма. В Испании, Италии и Турции томат превратился в культурный бренд – фестивали, дегустации, «от фермы к столу» маршруты. Хачмаз с его плодородной почвой и известной продукцией мог бы пойти по такому пути, если бы государство и частный сектор увидели потенциал.
Пока же фермеры Азербайджана остаются с горьким урожаем. Год, начавшийся с надежд, обернулся потерями, растратами и напоминанием о том, что изобилие без планирования может быть столь же разрушительным, как и нехватка.