Вести Баку
Еще несколько лет назад на рынках Азербайджана преобладали местные продукты – хачмазские помидоры, губинские яблоки, загатальский фундук, сабирабадские арбузы.
Сегодня картина заметно изменилась: покупатели все чаще сталкиваются с овощами и фруктами, привезенными из-за рубежа.
Продавцы на рынках признают, что доля импортной продукции значительно выросла.
По их словам, многие товары – от фруктов до овощей – поступают из других стран, а местные продукты встречаются все реже.
Эксперты объясняют это сразу несколькими факторами. Среди ключевых причин называют экономические трудности в сельском хозяйстве, проблемы с ирригацией и недостаточно развитую инфраструктуру хранения.
Экономист Рази Аббасбейли отмечает, что одной из серьезных проблем остается нехватка современных холодильных складов. Из-за отсутствия достаточных мощностей для хранения фермеры вынуждены продавать урожай в сезон по очень низким ценам.
Это, в свою очередь, приводит к снижению стимулов для производства и осложняет экспорт.
Еще одним фактором является ценовая конкуренция: в ряде случаев импортная продукция оказывается дешевле, что снижает конкурентоспособность местных фермеров на внутреннем рынке.
По данным специалистов, в последние два года в Азербайджане наблюдается снижение показателей в растениеводстве примерно на 6%.
Также зафиксировано сокращение производства некоторых стратегических продуктов питания, включая картофель и подсолнечник.
Эксперты считают, что для изменения ситуации необходимы стратегическое планирование в сельском хозяйстве, модернизация систем орошения и внедрение современных технологий.
В то же время отмечается, что в перспективе ситуация может измениться. Ожидается, что развитие сельского хозяйства на освобожденных территориях и создание крупных аграрных хозяйств в ближайшие годы может увеличить долю отечественной продукции на внутреннем рынке.